ভালো তাজা ফলের নতুন বৈচিত্র্য ৩১ রঙ অনুসারে তাজা ফল

তাজা ড্রাগন ফল সাধারণত তাজা খাওয়া Parimatch ক্যাসিনো bd হয়, তবে এটি জ্যাম, পানীয়, লিকার এবং ডেজার্ট তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি সংরক্ষণ বা পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক নয়, তাই এর বাণিজ্যিক বিক্রি প্রায়শই স্থানীয় পর্যায়ে হয়ে থাকে। ড্রাগন ফল রন্ধনশিল্পে এক অসাধারণ স্বাদ এনে দেয়, তাই আমরা ড্রাগন ফল ব্যবহারের কিছু সহজ টিপস তৈরি করেছি যাতে আপনি এর থেকে সেরা ফলটি পেতে পারেন। আমাদের কাছে ড্রাগন ফলের একটি পরিচিত জাত হলো ভিয়েতনামী জাইনা, কারণ এর একটি অত্যন্ত প্রাচীন চেহারা রয়েছে, যার উপরিভাগ তীব্র লালচে এবং শাঁস উজ্জ্বল।

এর তাজা শাঁস টক এবং কড়া স্বাদের হয়, এবং তাজা শাঁস থেকে বীজ ফেলে দিয়ে তা সংগ্রহ করা হয়। এগুলো সস, জ্যাম, বিভিন্ন পণ্য এবং ক্যান্ডি তৈরিতেও ব্যবহার করা যায়। রামবুটান হলো একটি ছোট লাল ফল, যার বাইরের অংশ কাঁটার মতো এবং এর ভেতরের শাঁস বেশ নরম ও রসালো, যার স্বাদ অনেকটা আঙুরের মতো। এটি দক্ষিণ-পূর্ব চীনের স্থানীয় ফল এবং থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, ফিলিপাইনসহ আরও অনেক জায়গায় পাওয়া যায়। এটি একটি ছোট, বুলেটের মতো ফল, যার বাইরের অংশ শক্ত ও লাল এবং ভেতরে একটি সুন্দর ও কড়া স্বাদের শাঁস রয়েছে।

এটি একটি বড়, পরিবেশ-বান্ধব ও তাজা ফল, যার একটি বড় কাঁটাযুক্ত ডগা আছে এবং এর স্বাদ বেশ টক-মিষ্টি। এই ফলটির একটি স্বতন্ত্র বিদেশি স্বাদ রয়েছে এবং এটি দিয়ে সাধারণত স্মুদি বা ক্যান্ডি তৈরি করা হয়। বিদেশি ফলের তালিকার শীর্ষে ড্রাগন ফল থাকা উচিত। পিটায়া নামেও পরিচিত এই ফলটি সাধারণত ফলের ট্রে এবং বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়। ড্রাগন ফল দেখতে সুন্দর একটি ফল, যার বাইরের অংশ উজ্জ্বল সবুজ রঙের হয়। ফলের ভেতরটা হালকা রঙের এবং এতে ছোট ছোট কালো সবজি থাকে, তবে কিছু প্রজাতির ড্রাগন ফলের শাঁস গাঢ় বেগুনি রঙের হয়।

এটি এশিয়া এবং ভারতের একটি স্থানীয় সুগন্ধি লেবু জাতীয় ফল। এটি এখন জাপান এবং ক্যালিফোর্নিয়া উভয় স্থানেই পাওয়া যায়, তাই আপনি এটিকে একটি প্রধান আন্তর্জাতিক ক্ষেত্র বা পশ্চিম উপকূলের কোনো দোকানে পেতে পারেন। এই সুস্বাদু গরম ফলটির শাঁস মিষ্টি এবং স্যামন-রঙের। পাকা পেঁপের গন্ধ ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে, যা সাধারণত তীব্র বা কস্তুরীর মতো গন্ধ হিসাবে পরিচিত।

এটি আপনার ঘরে একটি চমৎকার রঙ যোগ করে এবং এমন সব উপাদানে ভরপুর যা আপনাকে সুস্থ ও সুখী রাখে। রুটিফল আসলে কাঁঠালের একটি জাত, যা ফিলিপাইন এবং গিনিতে স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায়, যেখানে এটি সেঁকা, রান্না করা, ভাজা বা সিদ্ধ করা হতো। রান্না হয়ে গেলে এর স্বাদ সদ্য বেক করা রুটির মতো মনে করা হয়, যা থেকে এর এমন নামকরণ হয়েছে। ননি দক্ষিণ-পূর্ব চীন এবং কয়েকটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জের একটি স্থানীয় ফল। এটি একটি ছোট, এবড়োখেবড়ো ফল যার একটি তীব্র, ঝাঁঝালো গন্ধ, তিক্ত স্বাদ এবং প্রচুর বীজ রয়েছে।

• এর অপ্রীতিকর গন্ধ থাকা সত্ত্বেও, একেবারে নতুন তাজা ফলটি তার নিরাময়কারী গুণের জন্য অত্যন্ত সমাদৃত এবং এটি সাধারণত হাওয়াইয়ের ঐতিহ্যবাহী ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
• প্রস্তুত করা হলে, এটি নগদ টাকার মতো চমৎকার একটি অনুভূতি দেয়, এবং সেই কারণে এর একটি মালিকানাও থাকে।
• পণ্যের পরামর্শের নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করতে সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা হলেও, পণ্য এবং খাবার পরিবর্তিত হতে পারে।
• পেটের পেশীর জন্য ঘরের ভেতরের হালকা ফ্ল্যাশ বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে মেশানো হবে এবং ডায়েটের একটি শক্তিশালী বিস্ফোরণের জন্য আপনি স্মুদি পান করতে পারেন।
• কমলালেবু পুষ্টি সি-তে ভরপুর থাকার জন্য সুপরিচিত এবং এর রয়েছে সেই ঝাঁঝালো, লেবুর মতো স্বাদ যা আপনার রুচিকে জাগিয়ে তুলতে পারে।

আগ্রহ ফল

নতুন লিচুর একটি রুক্ষ, লালচে-বাদামী রঙের শরীর রয়েছে যা অনায়াসে ছাড়ানো যায় এবং এর ভেতরের তাজা, স্বচ্ছ সাদা ত্বকটি বেরিয়ে আসে। একেবারে নতুন শাঁসটি বেশ মনোরম এবং ফুলের মতো সুগন্ধযুক্ত, যার কেন্দ্রে একটিমাত্র বীজ থাকে। যদিও এর শাঁসটি তেমন তাজা নয়, তবে এটি সাদা বা গোলাপী রঙের হয় এবং এর স্বাদ হালকা টক।

যেহেতু এগুলি দামি হতে পারে, তাই একটি চমৎকার প্যাশনফ্রুট দিয়ে আপনি অনেক কিছুই করতে পারেন। এই ধরনের তরমুজ তার আকৃতি এবং গঠনের জন্য পরিচিত, এছাড়াও এর চকচকে কালো খোসায় কোনো দাগ বা ছোপ থাকে না। লোকোয়াট, নাশপাতি-আকৃতির লেবু বড় সবজির সাথে খাওয়ার জন্য ভালো তাজা ফল। তাদের গ্রাহক পরিষেবা ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে অবিশ্বাস্য এবং দ্রুত উত্তর দেয়। এই ধারণা অনুসারে, আপনার একটি "খালি" স্লট মেশিন গেমে ধাক্কার প্রভাব থেকে রুটি বিনিয়োগ করা উচিত নয়।

কমলার মতো করে এর খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং ভেতরের ফাঁকা অংশটি বাদ দেওয়ার জন্য এর নতুন হালকা খোসাটি কেটে ফেলতে পারেন। এটি তাজা ফলের সালাদ, স্মুদি বা জেলি ও জ্যাম তৈরিতে ব্যবহার করে দেখুন। এর লালচে শাঁসের স্বাদ অনেকটা সবুজ আঙুরের মতো—মিষ্টি এবং সাথে হালকা টক ভাবও রয়েছে।

যদি খুব টক লাগে, তবে শুধু নতুন খোসাটাই খান – অথবা আপনার টোস্টে কুমকোয়াট মার্মালেড মেখে একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করুন। সত্যি, মোটেও পানসে নয় (আসলে, খুবই সুস্বাদু!)… তবে অবশ্যই অন্যরকমও নয়। নিঃসন্দেহে আপনি আপনার দৈনন্দিন জীবনে এই ধরনের অনেক ভালো তাজা ফল খেয়েছেন। বরং, এই আরও অভিনব বিকল্পগুলির সাথে আপনার ফলের রুটিনকে আরও উন্নত করুন। চাষীদের এলাকা বা অনুসন্ধানের জায়গাগুলিতে একজন পর্যবেক্ষক হয়ে থাকুন, অথবা সেই বিশেষায়িত জায়গাগুলিতে তাকে খুঁজুন যেখানে এই নতুন গ্রীষ্মমন্ডলীয় জাদু লুকিয়ে আছে। জুনের শেষে, আপনি আপনার স্বাদেন্দ্রিয় দিয়ে বিশ্বকে নাড়িয়ে দিতে দেখবেন।

#৩২ কাঁঠাল

বুদ্ধের হাত আসলে একটি সুগন্ধি লেবুজাতীয় ফল যা এশিয়ার স্থানীয়। এর আকৃতি আঙুলের মতো এবং উজ্জ্বল বেগুনি রঙের শরীর দেখতে বেশ নরম। বুদ্ধের হাতের একটি মিষ্টি, লেবুর মতো সুগন্ধ রয়েছে যা রান্না এবং বেকিংয়ে স্বাদ নিয়ন্ত্রক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডুরিয়ান ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, মালয়েশিয়া এবং থাইল্যান্ডে জন্মে। নতুন ডুরিয়ান একটি বিশাল কাঁটাযুক্ত ফল যার একটি তীব্র গন্ধ আছে, যাকে পচা সবজি এবং পচা চেডার পনিরের মিশ্রণ বলা হয়। ফিলিপাইন এবং মালয়েশিয়ায়, যেখানে এটি জন্মায়, সেখানে এর গন্ধের কারণে গণপরিবহনে এটি প্রায়শই নিষিদ্ধ।

ড্রাগন ফল – এই চমৎকার দেখতে ফলটির উজ্জ্বল ফুশিয়া রঙের খোসা সবুজ কাঁটা দিয়ে ঢাকা থাকে। এর ভেতরের তাজা, মিষ্টি ও নরম শাঁস হালকা গোলাপি বা লাল রঙের হয় এবং এতে ছোট ছোট কালো বীজ থাকে, যা কিছুটা কিউই ফলের মতো। সর্বোচ্চ পুষ্টিগুণ এবং সবচেয়ে সুন্দর সকালের নাস্তার জন্য আকর্ষণীয় লাল শাঁসযুক্ত সবচেয়ে সুন্দর রঙের ড্রাগন ফলটি কিনুন।

কমলা ও বেগুনি ভালো তাজা ফল

ফলটির উপরিভাগ ছোট, শঙ্কু-আকৃতির উপবৃদ্ধি দ্বারা আবৃত থাকে, যা এটিকে কিছুটা কাঁটাযুক্ত চেহারা দেয়। এই ধরণের ছোট গোলাকার ফলগুলো প্রায়শই একটি ভালো আঙ্গুরের আকারের হয় এবং পাকলে এদের খোসার রঙ কালো-বেগুনি থেকে প্রায় কালো হয়। নতুন কাঁঠাল একটি বিশাল, কাঁটাযুক্ত ফল যা প্রায় ৮০ পাউন্ড পর্যন্ত হতে পারে! এই তাজা ফলটি খেতে চমৎকার এবং সুস্বাদু, যার গঠন অনেকটা ছেঁড়া মুরগির মাংসের মতো।